きんぴらESSE-online

冷蔵庫に常備したい「王道副菜」2つ。ニンジン、大根を大量消費できる

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 減塩でもおいしい「きんぴら」と「とろろおろし」のレシピを紹介している
  • ニンジンとゴボウは薄切りにしてから細切りにし、赤唐辛子を投入
  • ゴマ油で炒めたニンジンと赤唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒り煮にする

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