青唐辛子、一般家庭での需要ってどうなんでしょうか？業務スーパーで見かけるベトナム産の冷凍品『青唐辛子』をチェックしてみました。赤唐辛子よりもフレッシュな風味で、痺れるような辛さ。クオリティは十分ながら、辛味レベル的に、レシピを理解していないと扱いが難しい商品と言えるでしょう（業務用ですよねぇ）。『青唐辛子』は408円（税込、税抜378円）で販売中。内容量は250g。神戸物産がベトナムから輸入・販売するプラ