△調理／堤人美撮影／伊藤徹也『レタスクラブ旬体整うシンプル料理』より【写真を見る】前田編集長もお気に入り！煮汁に「にごり酒」を使うとっておきのシンプル鍋今年もお鍋がおいしい季節になりましたね。鍋は家にある食材で作れて野菜もたっぷりとれるから、冬場は大助かり！家族のお腹を満たすために、あれもこれもと具材をいろいろ入れたくなりますが、鍋は少ない具材でも十分おいしくできるんです。「鍋って具材をたく