高級店とカジュアル、鮨店の二極化が進んでいる昨今。価格帯や空間作りなどがちょうど良く、使い勝手がいい店の需要がより高まっている。そこでおすすめしたいのが、2022年11月にオープンした『恵比寿 鮨 藤』。恵比寿に幅広い年齢層が集まることを見据えた、空間・価格・サービスの三位一体で、他店と一線を画している！理由? シックな印象のカウンターと個室は、どんなシーンでも使えるカウンターは鮨店でベストな席数といわれて