店頭に並んでいるきゅうりが瑞々しくて、とってもおいしそう♪旬のきゅうりは1袋に何本も入って、お値打ち価格で販売しているので、物価高騰中の今は特にうれしい食材ですよね。とはいえ、安いからとたくさん買うと使い切れずに余ってしまうのも悩みどころ。そこで見つけたのが、料理研究家リュウジさんのきゅうり大量消費レシピ「悪魔の壺きゅう」。やみつき必至の極旨きゅうりでお米三合は余裕でいけるらしいっす!(笑)。 浅