暑くなるとそうめん三昧なわが家。めんつゆも飽きてくるので、アレンジレシピはいくつ覚えても損はありません。今日は、極道風なイケメンが料理を作るYouTube動画『武島たけしの極み飯』から、「にらそば」をチョイス。ひと晩寝かせるだけの旨味だしにニラを合わせて、パンチのある一杯に仕立てます。まるでラーメンみたいなそうめんレシピですよね～。さっそく作ってみよう♪リュウジさんの「悪魔のニラそば」に挑戦