体に必要な栄養素がたっぷり含まれる「魚」。栄養価の高い食材の一つとして、毎日の食事に取り入れたいところです。スーパーで手軽に買える魚の種類はさまざまありますが、中でも特に栄養豊富な魚はどれなのでしょうか。管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。イワシは“泳ぐカルシウム”Q.スーパーで買える魚は多数ありますが、中でも「特に栄養価が高い」魚はどれでしょうか。含まれている栄養素も教えてください。岸さん「ス