突然ですが、静岡県の農家に「茶々っとクッキー」なるお菓子レシピを教わりました。このネーミングは、生地に「抹茶」を練り込むことと、「ちゃちゃっと」手早く作ることをかけているみたい。で、作り方はなんと生地をフライパンで焼くんだとか!?え、ちゃんと火が通るの？本当にクッキーになるの？…と疑問は尽きませんが、お腹も空いてきたのでさっそくチャレンジしまーす！ 【余った卵白1個分で】混