ヴィーガン料理家・リト史織さん考案の「生米スイーツ」にチャレンジする第2弾！今回は「甘酒蒸しマフィン」を作ってみました。マフィンだけど小麦粉を使わない!?マフィンだけど焼かずに蒸す!?マフィンだけど甘酒を入れちゃう!?…常識にとらわれない斬新なレシピですが、いったいどんな風に仕上がるんだろう…。ワクワク♡ドキドキでいってみましょ～。 【小麦粉高騰で注目】生米で「マフィン」が焼ける