※この記事は2009年10月15日にBLOGOSで公開されたものです「グリシドール脂肪酸エステル」が、人に対して発ガン性があるとされている物質「グリシドール」に分解される「可能性がある」という、声が欧州を中心に高まっている。それを受けて花王は、一般の食用油よりも多く、グリシドール脂肪酸エステルを含む「エコナクッキングオイル、および関連商品」の販売を自粛している。 そして、10月8日、花王は「エコ
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※この記事は2009年10月15日にBLOGOSで公開されたものです「グリシドール脂肪酸エステル」が、人に対して発ガン性があるとされている物質「グリシドール」に分解される「可能性がある」という、声が欧州を中心に高まっている。それを受けて花王は、一般の食用油よりも多く、グリシドール脂肪酸エステルを含む「エコナクッキングオイル、および関連商品」の販売を自粛している。 そして、10月8日、花王は「エコ