もうすぐバレンタイン。今年はちょっぴり本格的なチョコスイーツを手づくりしてみませんか？ここでは、甘すぎないのがうれしい「ショコラバスチー」のレシピをご紹介します。甘すぎないチョコ味のバスクチーズケーキ ●ショコラバスチー【材料（直径12cmのデコ型1台分）】 生クリーム（乳脂肪分47％前後）115g 板チョコレート（ブラック）50g クリームチーズ200g グラニュー糖50g 溶き卵（全卵）103g（L約2個分）