年始はイベントごとも多く、どうしても摂取カロリーが多くなりがち。そんな季節は、おうちごはんで調整するのが近道です。今回は、旬でおいしくて安い大根と、通年高コスパな豚こま肉を使って、節約と糖質オフの両方を叶えるレシピをご紹介します。みそマヨのガッツリした味つけで、家族も大満足してくれること請け合いです！ 大根で糖質オフ。がっつり食べられる満足なひと皿に大根は動かさずにじっくりと焼くのがポイント。