料理やワインについての著作があるイラストレーター・Tamyさんが、おうちで簡単につくれる季節のレシピをご提案。今回は、鶏もも肉と基本の調味料でつくれる「照り焼きジンジャーチキン」のレシピを教えてくれました。ショウガ焼きの材料でつくれる「照り焼きジンジャーチキン」 わが家のこどもたちが喜ぶ2大鶏肉おかずは、から揚げと照り焼きチキンです。どちらも鶏もも肉を使いますが、手間暇かかるから揚げと比べ、照り焼