ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イタリア生まれの「サルシッチャ」について。ソーセージとの違いや主な食べ方、おすすめのお店をご紹介！【食べぺディア】イタリア生まれの肉料理『サルシッチャ』当たり前のように食してきたけれど詳しくは知らない定番食材や料理、流行っているのは知っているけれど実はまだ食べたことがないスイーツなど、食の世界は