ジャーマンポテトはベーコンやソーセージを使うことが多いですが、豚こまも相性抜群！伝説の家政婦として知られる料理家・志麻さんに、ラクうまレシピを教わりました。 豚こまとポテトのガーリック炒め志麻さんの豚こまレシピ。食べごたえ抜群ですジャガイモのほっこり感に豚こまとガーリックでパンチを効かせて。●豚こまとポテトのガーリック炒め【材料（4人分）】・豚こま切れ肉200g・塩、コショウ各適量・ジャガイモ大3