一蘭は11月16日、福岡2店舗で限定提供している「釜だれとんこつラーメン」を、東京・渋谷スペイン坂店(東京都渋谷区)及び大阪・道頓堀店本館(大阪府大阪市)にて発売する。期間限定で終了日未定。「釜だれとんこつラーメン」(980円)※提供されるどんぶりは異なる釜煮込み焼豚をつくる際にできた煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末「釜だれ」に仕上げたという。天然とんこつスープに深いコクを与えおいしさが引き立つとのこ