使いやすいパッケージで人気のだし醤油をはじめ、だしやつゆの開発に取り組む鎌田醤油。今回は、“スープまで飲み干せるほどの美味しい鍋”をコンセプトとする冬期限定商品「貝の鍋だし」をご紹介。寒い季節に食べたい、貝の鍋だしの活用レシピも必見です。「だし醤油」でおなじみの鎌田醤油出典：https://www.kamada.co.jp鎌田醤油は、大塩田地帯であった香川県坂出市で、1789年から220余年にわたって醤油作りを営む老舗の醤油メ