ニューストップ > グルメニュース イスラム教 日本食・和食 外国人観光客 レタスクラブ イスラム教圏内向けのハラールしょうゆ アルコールを使わない独自製法 2017年10月15日 6時30分 リンクをコピーする 【写真】お寿司やお刺身にも、欠かせないしょうゆ。「ハラール」という言葉をご存知でしょうか? アラビア語で「許可」の意味を持ち、とくにイスラム教において「食べることが許された食物」を指します。イスラム教というと中東を想像しがちですが、じつはインドネシア、マレーシアといった東南アジア諸国にも数多くの信者がいます。最近では、そんな東南アジアから日本への旅行者も増える中、キッコーマンが8月より「ハラールしょ 記事を読む