夏は一年で一番冷奴の似合う季節だと思います。冷たくて口当たりが良く、食べやすいうえに、たんぱく質や大豆イソフラボンなど、女性に嬉しい栄養素がとれるのも優れた点です。シンプルにねぎと醤油でいただくのも美味しいですが、今回はそんな冷奴をより楽しむためのアレンジレシピを３つご紹介しますので、料理のレパートリーに加えてみてくださいね。1、トマトとパクチーの冷奴【材料】（二人分）料理時間約10分・絹ごし豆