ゴーヤチャンプルーをつくるためにゴーヤを買ったけど、余った分の使いみちがわからない……なんてことはありませんか?たしかにゴーヤチャンプルーは美味しいですが、ゴーヤの食べ方はそれだけではありません。今回はゴーヤを使ったごま和えをご紹介したいと思います。◆ゴーヤと油揚げのごま和え【材料】(二人分)・ゴーヤ1/2本・油揚げ1/2枚・生姜1/2かけA 白いりごまA 砂糖大さじ1/2A しょうゆ小さじ2A 米酢大