「ふり塩熟成まぐろ」フェアのイメージビジュアル

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　回転寿司（ずし）チェーン「くら寿司」が、人気メニュー「ふり塩熟成中とろ（一貫）」を特別価格115円（以下、税込み）で楽しめる「ふり塩熟成まぐろ」フェアを8月23日から期間限定で実施します。厳選された素材をぜいたくに使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランド「KURA ROYAL」の新商品として「ピーチメルバ」（530円）も期間・数量限定で販売します。

「ふり塩熟成まぐろ」は、2023年8月に発売を開始。今回のフェアは発売開始1年を記念して行われます。「ふり塩熟成」加工は、余計な水分をとばしてうまみを凝縮。極力水を使わない手順や塩分量の調整、そしてマグロの表面に均等に塩を打つなど独自技術が施されています。

　同フェアでは、「ふり塩熟成大とろ（一貫）」（345円）、「ふり塩熟成まぐろ」「熟成漬けまぐろ」（ともに115円）、「まぐろポキ」（165円）がラインアップされています。

「ピーチメルバ」は、バニラアイスやヨーグルトクリームの上に、ストロベリーダイス、白桃カット、マンゴーチャンク、ピンクレモンゼリー、ラズベリーソース、フィアンティーヌをトッピング。豪華な見た目も楽しめます。

　くら寿司では、堀越耕平さんの漫画を原作としたアニメ「僕のヒーローアカデミア」の長編アニメ「劇場版『僕のヒーローアカデミア THE MOVIE ユアネクスト』」（公開中）とのコラボキャンペーンも実施中。同日からは、2500円（税込み）の会計ごとに、オリジナルグッズがプレゼントされるキャンペーンの第3弾として、クリアカップ（全4種）をもらうことができます。

　※価格は店舗によって異なります。