明治のスーパーカップで「もみもみバニラッシー」作ろう！柔らかな酸味のヨーグルト味でさっぱり爽やか～
【ひたすら試してランキング】「バニラアイス」第1位の商品が意外⁉乳成分濃度が低めなのに…うま～い♡【サタプラ】
材料はたった2つ♪「もみもみバニラッシー」を作ってみた！
下記材料の他に、ジッパー付き保存袋を1枚ご用意くださいね。
「明治エッセルスーパーカップ 超バニラ」124円(税込)
【材料】(2人分)
「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」…1個
ヨーグルト…250ml ※今回はプレーンタイプを使用
1.ジッパー付き保存袋にヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を入れます。
公式レシピの分量が2人分になっていたので、今回は、ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を半量ずつ入れて、1人分を作ることに。残りの半量は缶詰フルーツをちょい足しして、違う味にしてみようと思います♪
2.ジッパー付き保存袋の上から揉んで混ぜます。
ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」が、混ざるように揉みます。手の熱で、アイスがあっという間に溶けてしまいます。
グラスに注げば完成です♪あっという間に作れました。
缶詰フルーツのちょい足しで「もみもみマンゴーバニラッシー」にしてみた♪
先ほど残しておいた半量のヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」は、缶詰のマンゴー(30g)を足して、アレンジすることに。
ジッパー付き保存袋にヨーグルト、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」、粗く刻んだ缶詰のマンゴーを入れます。
先ほど同様に、袋の上から揉みます。缶詰のマンゴーもやわらかいので、あっという間に混ざりました。こちらもグラスに注げば完成です♪
ほんのり甘いバニラ風味のラッシーに♡アイスがベースなのでひんやり♪
「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」公式レシピの、「もみもみバニラッシー」が、こちら♪ミントの葉をトッピングして、仕上げましたよ。
飲んでみると、バニラの香りを感じる程よい甘さのラッシー！
「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」をそのまま食べると、バニラの濃厚な香りと甘さを楽しめますが、プレーンヨーグルトと合わせることで、ヨーグルトの酸っぱさが和らぎ、バニラの風味が付くという、おいしい相乗効果がありました。
本来のラッシーは、ヨーグルトに水または牛乳を加えて作るよう。ですが、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を加えることで、砂糖や氷を入れなくても、甘くて冷たいラッシーに仕上がるのがうれしい♪
ヨーグルトとスーパーカップを混ぜるだけでおいしいラッシーに♪
缶詰のマンゴーをちょい足しして作った「もみもみマンゴーバニラッシー」は、うっすらとオレンジ色に染まり、マンゴーの果肉も所々に見えています♪
飲んでみると、ミックスジュースのようなまろやかさ。ヨーグルトの酸味がさらに抑えられたことで、ラッシーらしさは半減しましたが、フルーティーな味わいになって、こちらもとってもおいしい♪
ヨーグルトの酸味が苦手な子どもは、こちらの方が喜びそうな味わいです。マンゴーに限らず、缶詰のみかんや桃でもおいしく作れそう♡
「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」公式SNSで見つけた「もみもみバニラッシー」は、ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」だけで手軽に作れる、とてもおいしいひんやりドリンクでした。
ジッパー付き保存袋に材料を入れて揉むだけなので、ミキサーを用意したり洗ったりする手間もなし。子どもでも、簡単に作れるお手軽レシピでした。
今回はプレーンヨーグルトを使いましたが、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」のおかげで、ほんのりとした甘さに仕上がり、とても飲みやすいシェイク風のラッシーになりましたよ。
とっても簡単に作れるので、夏のおやつタイムにぜひ。ちょい足ししてお好みの味わいのバニラッシーにするのも楽しいですよ！
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＜参考文献＞
WEB
『本格インドカレー スパイスガーデンHP～インド人が教える本格ラッシーの作り方～』
https://www.spice-garden.jp/single-post/lassi
