キッチンアイテムを選ぶときは、機能性よりも自分がときめく見た目かどうかを最重要ポイントにしているという、料理家の和田明日香さん。料理時間が楽しくなるような、毎日の生活に欠かせない愛用品を6つ教えてもらいました。

キッチン用品は見た目も使い心地もどっちも大切！

節約を考えつつ食材の買い出しをしたり、献立を考えたり…ごはんをつくるのは意外と大変ですよね。キッチン周りのアイテムをこだわることで、そんな料理時間も楽しくしているという和田さん。

「仕事柄、キッチンにいる時間が長いので、好きなものに囲まれた空間にするようにしています。自分がこだわりを持って選べば、アイテムを使うたびに気分が上がります」（和田明日香さん、以下同）

片手であけられて便利。スタイリッシュなスパイスジャー

コンロ横に出しっぱなしままでも、なんとなくサマになってしまうスパイスジャー。

「わが家のキッチンにもしっくりくる、無骨ですっきりしたデザインがお気に入りです。手がふさがっているときにも、片手であけられるのでうれしい」

・スパイスジャーウィズスプーン　300ml　￥2640(Dulton)

揚げ物やスープをつくるのにも活躍する多機能フライパン

見た目は一見、よく見る卵焼きフライパンですが、じつは多機能な便利アイテム。卵焼きだけでなく、野菜の下ゆでや揚げ物、焼き物にも万能に使える深型フライパンです。

「フライパンの角が水分を注ぎやすい形状になっているので、汁物の温めにも重宝していますよ」

・レミパンエッグ　39×15×深さ4.5×全高10cm　￥6380（remy）

出しっぱなし収納でも気分があがるツールスタンド

キッチンツールをまとめて収納できるツールスタンド。「油がはねる場所に置くことが多いツールスタンドは、なんといっても洗いやすいかがとっても重要！　スタンドがシンプルな形なので洗うのがラクです。かつシックなデザインで出しっぱなしでもおしゃれに見えます」

・ツールスタンド タワー ワイド ブラック　14.5×17×奥行6.7cm　￥2530（山崎実業）

焼きたてのような味を楽しめるトースター

焼きたてのおいしさを自宅でも楽しめるようにとこだわって開発されたトースター。

「パンの種類や個数、冷凍の有無を選ぶと、いちばんおいしい状態に自動で仕上げてくれます。お米派だった私がパンの魅力にも気づくきっかけをくれたトースターです！」

・匠ブランジェ トースター　25.3×25×奥行37.1cm　￥25800（ツインバード）

料理時間になくてはならない、スマートスピーカー

Alexaに話しかけるだけで音楽を聴いたり、タイマーをかけたりマルチに使えるスマートスピーカー。

「気になることを調べたり、ゴミ捨て日のリマインダーとしても活用しています。仕事柄、キッチンに立つ時間が長いですが、これは料理時間に欠かせない相棒になっています」

・Echo Dot with clock 10×10×高さ8.9cm　￥8480（Amazon）

主婦の悩みを解消。こだわりをもってつくったエプロン

洗いものをしていると、濡れてしまいがちなおなか周り。和田さん監修のエプロンは、エプロンの下部分がタオルと一体化していて、ちょっとした悩みを解消できること間違いなし。

「タオルと一体化したエプロンをつくりました！　タオルはジップつきで、外して洗えるので、常に清潔さを保てます。疲れにくい仕様の肩ひももポイントです」

・zipron71×65cm　￥6280（remy）

 

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※ この特集で紹介したアイテムは、撮影時に各店舗で販売されていたアイテムです。本誌発売時には、仕入れ状況によって同じアイテムがない場合や、すでに販売終了している可能性もありますので、ご了承ください。サイズは編集部調べで、とくに断わりのない場合は、縦×横の順に表記しています。