コストコで見かける『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』という字面だけではなんだかよくわからないクッキー。……おすすめなんです！

チョコチップ入りのクッキーって、これくらいでOK的なイメージがあったんですけど、こいつはだいぶサービス感が……！



商品名がだいぶ難解ですが……

こちらが『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』（品番 55038）……だいぶ商品名が難解ですね。

とりあえずベルギーの菓子ブランド「STEPHEN DESTRÉE（ステファンデストリー）」によるチョコチップクッキー。お値段は1,598円（税込）、内容量は500gです。

「フルール・ド・セル（Fleur de sel）」はフランス語で「塩の花」を意味するそう。それでもだいぶ意味不明な感じですけど、要は海水を濃縮して出来る塩の結晶のこと（花開いたに見える）。

その塩の花を原材料に使い、かつ商品名に入れている菓子も多いのだとか（参考：日本経済新聞「まるで食べる宝石　世界中で愛される「塩の花」の魅力」）。

チャック付きバッグの中にはごく普通のチョコクッキーが入っていますね。1枚8.5gほどなので、ざっくり60枚入りというところ。

いやぁ、とにかく見た感じはフツ〜ですね〜。

これはほぼ……チョコなのでは!?

さて、さんざん “フツ〜” と煽ってきた『フルール・ド・セル チョコクッキー』ですけど、けっこう非凡でした。

ほぼチョコ？　ココアクッキーとチョコチップのバランスがサービス感あふれてるんです！

濃厚なココア風味クッキーをかじると、速攻でチョコがたっぷり溶け出すんです。なんだろう、このあっという間に「チョコになってしまう」感じは……。

塩気もあるのか、甘みコク増し。ビターでいて濃厚な甘さで、香ばしくもある。

なんか、チョコチップクッキーって、このくらいでイイですよ的な妥協感があると思うんですけど、『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』はイイ意味で期待を裏切ってくれますね。めちゃ推しです！

カロリーは？

『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』の気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり473kcal（脂質 25g、炭水化物 56g）。1枚（約8.5g）あたりでは約40kcalです。いちどに食べる量としては2、3枚がほどよいということで。