野菜だけでも飽きないラビオリ！ コストコの『オーガニック グリルドベジタブルラビオリ』は後悔パスタ系との合わせもおすすめ

ラビオリって、途中で飽きるんだよね…という方にオススメしたいのがコストコで見かける『オーガニックグリルドベジタブルラビオリ』です。

原材料は野菜のみですが、素材の風味がしっかり感じられて、味わいに奥行きがあります。それでいて口当たりが軽く、たくさん食べ進められる…つまり飽きないんです。

『オーガニックグリルドベジタブルラビオリ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『オーガニック グリルドベジタブルラビオリ（GRILLED VEGETABLES ORGANIC RAVIOLI）』（品番：1352299）。

454g入のパックが2つセット（合計907g）で、お値段は1,368円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり684円、100gあたり151円。

イタリアのメーカー・Scoiattolo（スコイアットロ）の商品を、コストコが輸入したもの。

使われている材料は？

有機栽培の野菜を使用したラビオリ（詰め物をしたパスタ）です。焼き野菜（ズッキーニ、なす、ピーマン）、ポテトフレーク、たまねぎ、乾燥トマト、にんにくなどが入っています。

動物系の材料を使用していないので、ビーガンの認証も受けていますね。

ただ、そば粉が使われているようなので、アレルギーの方はご注意を。

茹でてソースを絡めればできあがり

沸騰したお湯に食塩とラビオリを投入し、弱火で3分茹でればOKです。湯切りして、好みのソースと合わせていただきましょう。

今回は、後悔パスタの新顔『Biffi アラビアータパスタソース』と合わせてみました。ベーコンも追加投入しています。

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野菜の風味が感じられて食べ飽きない

生地は、薄くてもモッチリとした食感があります。中のフィリングはネットリとしたペースト状。

パプリカやズッキーニなど、焼き野菜の風味がしっかり感じられますね〜。にんにくなどによるうまみもあって、素朴だけど飽きにくい味です。

動物系の材料が入っていないので、こってりとした重さがなく、サラッと食べられるのもいいですね。

『Biffi アラビアータパスタソース』との相性はバッチリ！　トマトのうまみがガツンとのって、味わいがとても華やかになるし、ピリ辛の刺激で食欲がそそられます。　

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コストコで見かける詰め物パスタ（ラビオリやトルテローニなど）は、フィリングにチーズを使っていることが多く、こってりと重めの食べごたえになりがち。開封したものの、持て余してしまう…なんてケースもあるでしょう。