久世福商店のコストコ限定『ゆずのバラエティソースセット』は3種どれもイケる！ ポン酢・味噌・スイートチリを試してみた

こだわりの食材で人気のブランド「久世福商店」。全国の百貨店やショッピングモールなどに出店していますが、それらの店舗では見かけない商品があることをご存じでしょうか。

コストコで販売されている『ゆずのバラエティソースセット』がまさにそれ。アメリカ仕様のラベルが貼られた3種類のソース（ゆずポン酢、ゆず味噌、ゆずスイートチリ）です。それぞれ個性のある味わいなので、ぜひ一度試してみてください。

『ゆずのバラエティソースセット』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている久世福商店の『ゆずのバラエティソースセット』（品番：58097）。3種類のソースがセットになって、お値段は2,280円（税込）です。1本あたりのコスパ（単価）は760円。

ちなみに、コストコオンラインショップでの取り扱い価格は2,480円（税込）。

買えるのはコストコだけ？

久世福商店の海外版「KUZE FUKU＆SONS」の商品で、アメリカで製造されたものをコストコが輸入したものです。「ジャパニーズグルメソース」とありますしね。日本国内向けのオンラインショップでは取り扱っていないので（似た商品もあるけど原材料が異なる）、買えるのはいまのところコストコのみのようです。

3種類のラインナップは？

3種類のセットは、それぞれ下記のとおり。シャバシャバしているもの（比重が軽い）はml表記で、ドロッとしているもの（比重が重い）はg表記です。

ゆずポン酢（350ml）ゆず味噌（388g）ゆずスイートチリ（391g）

『ゆずポン酢』の味と使い方

とてもさわやかな風味のあるポン酢です。ゆずのほかにタンジェリン、レモンなども使われており、ゆず単体の力というよりは柑橘類の総合力的なさわやかさという印象。

かつお節のうまみも感じさせるし、玉ねぎの甘みもあるようです。また、玉ねぎの固形感が残っていて、ザラッとした舌触りがよいアクセントになっています。

常夜鍋（豚肉、ほうれん草、豆腐を昆布だしと酒で煮たシンプルな鍋）に使ってみました。ゆずポン酢が、具材の味わいを華やかに引き立ててくれますね〜。

また、このゆずポン酢にはけっこう甘みがあることを気づかせてくれます。フルーティでさわやかなテイストは、豚肉との相性が抜群です。

ほかに、魚料理や餃子にも合うようです。

『ゆず味噌』の味と使い方

ゆず果汁とゆず皮、白味噌で作られています。いわゆる「酢味噌」的なソースです。

かなり甘めの味付けで、その奥に酸味とまろやかな白味噌のコクを感じさせます。ゆずの香りがさわやか。

以前ご紹介した『ゆずみそ万能ソース』とは原材料が異なっており、濃縮ぶどう果汁やはちみつは本品には使われていません。