業スーの謎カップ麺は大丈夫か? 『酸湯面叶 うまい〜酸辣平麺』はツルモチ平麺とピリ辛香味スープの意外なうまさ
業務スーパーでカップ麺を買うなら『酸湯面叶 うまい〜酸辣平麺』を試してみてはいかがでしょう。
なんとも手に取りづらい、難読系の商品名……。酸辣湯(サンラータン)のような酸味スープに、もっちり系の平麺をあわせた即席麺です。食べごたえマシマシのワンタンスープとでも言いますか、ボリューミーかつ個性的なおいしさの一品ですよ。
『酸湯面叶 うまい〜酸辣平麺』の価格・内容量は?
『酸湯面叶(サンタウンメンイェ) うまい〜酸辣平麺(サンラー)』は257円(税込、税抜238円)で販売中。内容量は110g。原産国は中国、販売は神戸物産。中国の食品メーカー・和寨(HEZHAI)が製造する商品のようです。
調味料が多いけど調理はかんたん
大きいカップの中に麺・かやく・粉末スープ・調味酢・香味油が入っています。まずはすべての袋を取り出し、麺とかやくと粉末スープだけ開封してカップに投入しましょう。
そこに500ml程度の熱湯を注ぎ、フタをして5分ほど待ったら完成。調味酢と香味油を後入れしていただきましょう。
スープの本格感と平麺のボリュームが嬉しい
酢醤油ベースの中華スープに、短くカットされた極太の平麺がたっぷり。香り付けに刻んだパクチーが多めに入っており、一口目からアジアンな香味がけっこう強烈に漂います。
独特の形状の麺はワンタンの皮に似ています。ツルッとなめらかな口当たりに、軽くコシのあるもっちり感。スープの絡みは弱いものの、薄めでチュルッとした食感がクセになりますね。
スープはあっさり上品系。優しいお酢の酸味と爽やかなパクチーのあとに、エビの香ばしさが続きます。辛さは控えめで、後味にほのかな刺激感がある程度。香りに奥行きのある酸辣湯といった趣でしょうか。
具材はわかめオンリーでちょっと寂しいものの、麺が多いので食べごたえは見た目以上。満腹感と本格感を両立させた優秀な即席麺です。パクチーが苦手でなければぜひ試してみてください。
カロリーは?
『酸湯面叶 うまい〜酸辣平麺』は1食あたり325kcal(炭水化物 60.2g、食塩相当量 7.0g)。炭水化物も塩分も強めなのでご注意を。