業務スーパーの読めない月餅『椰蓉』はココナッツ餡がミルキーな良おやつだった
業務スーパーで販売されている『椰蓉月餅(いぇろんげっぺい)』をご存じでしょうか。
中国発祥のお菓子、月餅の冷凍品です。商品名「椰蓉」は「いぇろん」と読むらしく、中国語で刻んだココナッツの果肉という意味だそう。ココナッツ餡のねっちりシャキシャキした独特の食感とまろやかな甘さが魅力的な一品ですよ。
業務スーパー|椰蓉月餅(イエロンゲッペイ)|192円
業務スーパーにて192円(税込、税抜178円)で販売中。内容量は80g、合計カロリーは305kcal(脂質 8.4g、炭水化物 55.0g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
シリーズ品として『豆沙月餅』(80g・149円)や『五仁月餅』(80g・159円)もラインナップされています。『棗月餅』(80g・192円)と並んで、本品はちょい高めのポジションになります。
中国の伝統行事・中秋節に食べられる月餅。スーパーのお菓子コーナーで見かける商品よりもちょい大きめのサイズ感で、型押しされた模様が浮いたビジュアルも本格的です。冷凍庫から取り出して常温に20分ほど置いて自然解凍すれば食べられます。
ココナッツ果肉に冬瓜ペーストを練り込んだ餡。しっとりねっちりした粘度と密度感のある口当たりに、ほのかにシャキシャキした歯ざわりが続きます。ナッツのぎっしり感が際立った『五仁月餅』よりは軽めですけど、本品もそこそこしっかりした食べごたえがあります。
ココナッツのほの甘い香りを素直に立たせた、どことなくミルキィな甘さ。シンプルな味付けながら、まろやかな風味とあっさりした後味で食べやすい感じ。クセっぽいアジアンな香りを抑えており、好みを選ばないタイプのおいしさですね。
生地の甘さは気持ち控えめな印象で、ココナッツとあわせてまとまりの良い味わい。お茶だけでなくコーヒーとも相性が良く、お茶菓子としての使いやすさはシリーズ品のなかでも上位の一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
小麦粉の生地にココナッツ餡を詰めた冷凍月餅果肉のねっちり感とシャキシャキ感のある個性的な食感ふんわり甘い香りが素直に立った万人受けするタイプの味より食べごたえを重視するなら『五仁月餅』(80g・159円)がおすすめ