業務スーパーの重量級あんこ菓子『豆沙月餅』は味はやさしくて……
業務スーパーで販売されている『豆沙月餅(とうさげっぺい)』をご存じでしょうか。
中国発祥のお菓子、月餅の冷凍品です。しっとりなめらかな餡の食感と、優しくもコクのある甘さが特徴的。お茶やコーヒーと相性が良く、食べごたえも優秀。ワンランク上のお茶菓子が欲しいときにおすすめですよ。
業務スーパー|豆沙月餅|149円
業務スーパーにて149円(税込、税抜138円)で販売中。内容量は80g、合計カロリーは313kcal(脂質 10.6g、炭水化物 49.4g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。シリーズ品に『棗月餅』(80g・192円)などがあります。
中国の伝統行事である中秋節などに食べられるお菓子・月餅。表面には型押しされた模様が浮いています。コンビニやスーパーのお菓子コーナーで見かける月餅よりも大きめのサイズ感。そのぶん価格も若干上ですし、コスパ的には高くも安くもない印象です。
商品名にある豆沙とは、中国語であずきのこしあんのこと。冷凍庫から取り出して常温に15分ほど置いて自然解凍すれば、しっとりなめらかな餡の口当たりが楽しめます。冷凍庫から出してすぐでも食べられますが、しっかり解凍しないとボソボソした食感になるので要注意です。
外側の生地は口の中でホロッと崩れるタイプの食感。程よい甘みと密度感があります。餡も甘すぎない優しい味付けで、みっちり詰まって食べごたえ十分。これ一個で小腹が膨れる優秀なボリューム感ですね。
餡に具材を加えたシリーズ品に比べて、全体的にシンプルな上品系の味わい。強い個性はないけど目立った欠点もなく、お茶うけにしやすいクセのないおいしさです。ティータイムのお供や小腹満たしおやつとして、チョイスしやすい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
あずきのこしあんを小麦粉の生地に詰めた月餅の冷凍品濃厚なコクがありつつも優しい輪郭の甘さで、ボリューム的にも満足感高めシンプルすぎて物足りなさも感じるけど、お茶菓子としては優秀なクオリティ風味の複雑さを重視するなら『棗月餅』(80g・192円)などがおすすめ