コストコで販売されている『ジャーマンブラウンローフ』はご存知でしょうか。

ライ麦などが入ったドイツ系のパンですが、ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がり。酸味もまろやかで食べやすい味です。サンドイッチもいいけど、クリームチーズとはちみつの組み合わせがハマりますよ。

コストコ｜ジャーマンブラウンローフ｜698円

こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『ジャーマンブラウンローフ（GERMAN BROWN LOAF）』（品番：93470）。巨大なパンが2個セットで、お値段は698円（税込）です。1個あたりのコスパ（単価）は349円。ちなみに、重量を編集部で計測してみたところ、1,101gありました。1個あたり550gほどですね。

どんな味？

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンですね。

やや厚めにスライスし、トーストせず、サンドイッチに利用。スモークサーモンとたまごサラダのオープンサンドを作りました。パンの風味と具材の味がぶつかり合って、奥行きのあるテイストとなり、食べごたえ十分！　スモークサーモンにはスライスオニオンをたっぷりのせたほうがいいですね。たまごサラダはこしょうをしっかり効かせましょう。

薄めにスライスしてトーストすると、水分が飛んでカリカリ食感に。こうばしさがよりアップしました。

トーストしたものにクリームチーズを塗り、はちみつをかけると…これが非常に美味！　パンのこうばしさが、クリームチーズのミルキー感を引き出し、そこにはちみつの華やかな香りとコクのある甘みが加わって、なんだか特別感のあるフレーバーに。贅沢なお菓子をいただいているような気分になりますよ〜。

カロリーは？

『ジャーマンブラウンローフ』のカロリーは、100gあたり258kcal（脂質 1g、炭水化物 55g）。つまり、全体（2本で1,101g）の総計は約2,841kcalとなります。カットしていただく場合は、1切れ（65gと想定）あたり168kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。