業務スーパーにある『みそ仕立てもつ煮込み』はクオリティ高めの具だくさん&やわらか味付け
業務スーパーで販売されている『みそ仕立てもつ煮込み』をご存じでしょうか。
国産豚の小腸を使用したレトルトもつ煮込みです。だしを加えた味噌だれは、比較的優しいクセのない味付け。具材の量とバリエーションも優秀で、簡単調理のお夜食やおつまみとして便利ですよ。
光商|みそ仕立てもつ煮込み|264円
業務スーパーでは264円(税込、税抜245円)で販売中です。内容量は500g、合計カロリーは302kcal(炭水化物 19.4g、食塩相当量 4.1g)。販売者は光商。
業スーの豚もつ煮込みは、本品の他にも『国産豚モツ煮 ピリ辛みそ味』(400g・321円)や『具だくさんもつ煮込み』(350g・278円)がラインナップされています。コスパ的には本品が最も優秀なポジションですね(約53円 / 100g)。
調理は袋のまま熱湯で10分ほど温めるか、耐熱容器に移して電子レンジ(500W)で6分ほど加熱すればOK。甘口の味噌をベースにした汁は、あっさりとクセのない味わいです。具材は白モツ、大根、こんにゃく、ごぼうなど。いずれもだしが染みた優しい旨味と柔らか食感ですね。
かつおと昆布のだしに加えて、ごま油の香ばしさもほのかに感じる味付け。辛味が薄いので軽く七味を振りたくなりますけど、全体にバランスが取れた完成度の高い仕上がりです。一品ちょい足しや晩酌のお供に重宝するクオリティですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
国産豚の小腸と野菜類を味噌だれで味付けしたレトルトもつ煮込みあっさりまろやかな味噌の旨味にかつおだしの香りが効いた上品な味わい手頃な価格のわりに具材の種類とボリュームが優秀で、安心してチョイスできる濃厚テイストが好みなら『国産豚モツ煮 ピリ辛みそ味』(400g・321円)がおすすめ