コストコで販売されている『遠州灘しらすピザ』はご存知でしょうか。

直径40cmの巨大なピザ「TAKE＆BAKE」シリーズに新たなテイストが登場。たっぷりとトッピングされたしらすの香りとうまみが、口いっぱいに広がる！　ローストトマト、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブのアクセントも楽しい、非常に満足度の高いピザですよ。

コストコ｜遠州灘しらすピザ｜1,798円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売している『遠州灘しらすピザ（CICINELLI PIZZA 16″）』（品番：96571）。お値段は1,798円（税込）です。「16″」、つまり直径16インチ（約40cm）という特大ピザでして、重量は1,360gあります（編集部で独自に計測）。

しらすピザって日本の発想かと思いきや、本場イタリアにあるんですね〜。「CICINELLI（チチニエッリ）」というそうです。その他の具材として、水牛乳のモッツァレラチーズ、ローストトマトのオイル漬け、ブラックオリーブ、パセリが入っています。

そのままだと一般家庭の冷蔵庫にもオーブンにも入らない問題児。なので、大胆にカットして使いましょう。食べやすい大きさに切り分けてから、200℃に予熱したオーブンで10〜15分程度加熱すればできあがり。

食べきれない分は、ラップに包んで保冷袋に入れ（なるべく空気を抜く）、冷凍庫で保管するとよいでしょう。

どんな味？

クラストのフチはこんがり、しらすもチリチリに焼き上がり、モッツァレラチーズがサラサラに溶けました。パクついてみると、しらすの香りがふわっと広がってくる！　水分が抜けて縮んだしらすを噛むごとに、そのうまみに満たされます。ピザソースはにんにくが効いていながらも、味が濃すぎることなく、しらすを引き立ててくれます。

ローストトマトのジューシー感、モッツァレラチーズのまろやかなコク、ブラックオリーブのクセなどが絶妙なアクセントになっていて、どんどん食べ進めたくなりますね〜。クラストは、表面はカリッとしつつも内側はふんわりとして、食べごたえがありますよ。

『遠州灘しらすピザ』は、しらすの香りとうまみを堪能できる一品。その他の具材で味に変化が生まれ、飽きることなくいただけて、満足度高め。魚のにおいが苦手でなければ、ぜひおすすめしたいですね〜。

カロリーは？

『遠州灘しらすピザ』のカロリーは100gあたり226kcal（脂質 9g、炭水化物 28g）。つまり、総計（1,360gの場合）は約3,074kcalとなります。1人前（1/8カット、約170g）で約384kcalという計算です。お召し上がりの際の参考にしてください。