業務スーパーで販売されている『たっぷりあさりコンソメ』をご存じでしょうか。

魚介出汁とブイヨンを合わせたパスタソースです。玉ねぎの甘みや白ワインの風味を効かせて、格安品なのに意外と品の良いバランス。84円レトルトシリーズの中では、当たりの部類に入る一品ですよ。

ハチ食品｜たっぷりあさりコンソメ｜84円

業務スーパーでは84円（税込、税抜78円）で販売中です。内容量は260g、合計カロリーは100kcal（炭水化物 9.9g、食塩相当量 7.0g）。ハチ食品が製造・販売する商品で、公式通販サイトだと130円（税込）。『たっぷりチキンクリーム』（260g・84円）などのシリーズ品と同様、パスタソースとしてはボリューム多めの格安品になります。

調理は袋のまま熱湯で5〜7分ほど加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジ（500W）で約2分30秒チンすればOK。ハチ食品のパスタソースの中では珍しく、粘度の低いサラッとしたソースです。

あさりとブイヨンをベースにした和洋折衷の味わい。白身魚やほたての出汁も加えて、あっさり系ながら奥行きのある旨味です。白ワインで風味を調え、ほんのり上品な輪郭。具材のあさりが少ない点は価格相応ですけど、格安パスタソース類の中では上位の完成度と言ってよいおいしさかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

あさりなどの貝類とブイヨン粉末を合わせたパスタソース魚介の旨味に玉ねぎの甘みが効いた、シンプルながら均衡の取れた味付けパスタに絡みづらいのと具材が少ない点を除けば無難な仕上がり格安パスタソース類のなかでは比較的上品で、あっさり系が好きならおすすめ