コストコで販売されている『オーガニックダールカレー』はご存知でしょうか。

温めるだけで食べられるレトルト食品です。アメリカ流にアレンジされたダールカレーで、赤レンズ豆、バターナッツかぼちゃ、ココナッツが入っています。植物性の材料のみが使われた、ヘルシーでやさしい味わい。それでいて食べごたえもあるので、お腹が満たされますよ。

MAYA KAIMAL FOODS｜オーガニックダールカレー｜2,188円

こちらがコストコで見かける『オーガニックダールカレー（ORGANIC EVERYDAY DAL）』（品番：1261288）。284g入りのパックが6袋セットになって（合計1,704g）、お値段は合計2,188円（税込）です。1パックあたりのお値段は約365円という計算になります。

「ダールカレー（豆カレー）」と言っても本品はけっこうアレンジされておりまして、赤レンズ豆のほかに、バターナッツかぼちゃ、ココナッツも入っています。アメリカの食品メーカー・MAYA KAIMAL FOODSが「新鮮なひねりを加えた」商品で、コストコが輸入したもの。USDA ORGANIC、NON GMO project VERIFIED（非遺伝子組み換え認証）、有機JASマークなどが入ったオーガニック食品です。

調理は温めるだけ。鍋の場合は、中身を鍋に移して弱火で3〜5分加熱すればOK。電子レンジの場合は、袋の口に切り目を入れて蒸気孔を作り、600Wで2分45秒加熱、その後1分ほど置いて落ち着かせればできあがりです。

ココナッツのやさしい風味で食べやすい

パクついてみますと、具材（赤レンズ豆、バターナッツかぼちゃ）は柔らかく煮込まれていて、半固形状態。口の中でホロホロと崩れていきます。ココナッツの香りが漂い、やさしい味わいですね。カレーらしい風味はほんのりと感じる程度で、辛みもそれほど強くなく、後味にじんわりと緩やかな刺激が残ります。味付けは濃くないので、サラッといただけますよ。本品単体でも、十分おいしくいただけます。

もちろん、ライスやナン、パンなどを添えてもよいでしょう。ナンの甘くてふんわりとした食感に、とろりとしたダールカレーを絡ませれば、相性はバッチリ。食が進むことうけあいです。

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『オーガニックダールカレー』は、アメリカ流にアレンジされたダールカレーです。植物性の材料のみが使われており、ヘルシー感がありつつも食べごたえがあるのがよいですね〜。ちなみに、1袋（284g）は2人前ほどのボリューム、カロリーは約369kcal（炭水化物 約48g）になります。