アメリカ産ドライフルーツを使ったどら焼き。アメリカの食材と和のテイストが美しく調和！Excite Bit コネタ

日本人が作る「アメリカ料理」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 日本を代表するアメリカ料理のシェフを決める料理コンテストが行われた
  • 国際的な感覚を持つ、世界に誇る料理人を育成することを目的としている
  • 初回となるコンテストのテーマには「進化するアメリカ料理」が掲げられた
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