【画像】日本人のプロ料理人が作る「進化するアメリカ料理」 1/5

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アメリカ産ドライフルーツを使ったどら焼き。アメリカの食材と和のテイストが美しく調和！
  • アメリカ産ドライフルーツを使ったどら焼き。アメリカの食材と和
  • 優勝した「ケンゾー エステイト ワイナリー」の米澤文雄さんと倉
  • 「ニュースタイル“ コブサラダ”紫蘇とわさびのアクセント」（
  • 「具沢山のヘルシー味噌チャウダー カルローズ米の薫り」（ケン
  • 「ストリップロインのステーキ “すき焼き”スタイル」（ケンゾ
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