江戸時代創業 京都の飴店が閉店

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 創業357年の京都市の飴店「桂飴本家　養老亭」が年内で閉店することが分かった
  • 4代将軍・徳川家綱の時代から水飴を原料とする桂飴を製造してきた
  • 12代目店主は金銭的問題というより体力の限界だと説明している

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