キユーピーマヨネーズや味の素の「たまごスープ」などを宇宙日本食に認定

キユーピーマヨネーズとアヲハタ白がゆ、味の素の「たまごスープ」、カゴメトマトケチャップなどなどが宇宙航空研究開発機構(JAXA)から「宇宙日本食」として認証されたそうです。どれもこれもスーパーとかコンビニで普通に売っているものと中身は同じですが、さすがにパッケージが少しだけ宇宙食用に改良が施されています。

これは国際宇宙ステーション（ISS）に滞在する宇宙飛行士へ供給するためのもので、滞在する宇宙飛行士の搭載宇宙食として選定された場合、ISSに運ばれ滞在期間中の食事メニューに加えられるとのこと。

というわけで気になる詳細は以下の通り。
JAXA｜宇宙日本食の認証結果について

JAXA｜「宇宙日本食」の認証について

「キユーピーマヨネーズ」と「アヲハタ白がゆ」初の宇宙日本食に認証

これがマヨネーズ。市販されているキユーピーマヨネーズと同じですが、宇宙で使用実績のある材質を使用した、宇宙食専用の包材を使用。ボトルはポリエチレン単層容器、そして周囲はアルミパウチ。


味の素(株)が研究開発した「たまごスープ」が宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）より、“宇宙日本食”の認証を取得

これがたまごスープ。


アルミシート入りでこうなる


こうやって飲む


なお、ほかには以下の食品が宇宙日本食として認定されたそうです、割と身近なブランドの食品がいっぱい。

味の素株式会社：たまごスープ
尾西食品株式会社：白飯、赤飯、山菜おこわ、おにぎり鮭
カゴメ株式会社：トマトケチャップ、野菜ソース、野菜飲料ゼリー（トマト）、野菜飲料ゼリー（ニンジン）
キユーピー株式会社：マヨネーズ、白がゆ
日清食品株式会社：しょうゆラーメン、シーフードラーメン、カレーラーメン
ハウス食品株式会社：レトルトビーフカレー、レトルトポークカレー、レトルトチキンカレー
株式会社マルハグループ本社：サバの味噌煮、イワシのトマト煮、サンマの蒲焼
三井農林株式会社：粉末緑茶、粉末ウーロン茶
明治乳業株式会社：機能性飲料（アミノ酸ゼリー）
山崎製パン株式会社：羊羹（小倉）、羊羹（栗）
ヤマザキナビスコ株式会社：黒飴、ミントキャンディー
理研ビタミン株式会社：わかめスープ、お吸い物

どういうものが認証されるのかという基準は以下のページで公開されています。

宇宙日本食

これからまだどんどん増えるのでしょうかね……これ。

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