イタリアの大人アイスケーキ「カッサータ」って知ってる?

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カッサータが簡単におうちで作れる


イタリアのアイスケーキ、カッサータを知っていますか?レストランで食べたことのある人もいるかもしれません。実は、材料を混ぜて凍らせるだけで、簡単におうちで作れちゃうんです!リキュールが入るレシピもあるので、大人のデザートにおすすめです。おうちでおしゃれな冷たいスイーツを作っちゃいましょう♪

材料を混ぜて凍らせるだけ☆


カッサータはリコッタチーズにナッツやドライフルーツを入れて凍らせるアイスケーキです。リコッタチーズを使わず生クリームで作るもの、牛乳とレモン汁でリコッタチーズ風を作るもの、ヨーグルトベースのもの、リコッタチーズを使う定番レシピなどお好みのものを見つけてみてください♪

生クリームで


簡単♪アイスクリームケーキ♥カッサータ

by りょーーーこ

イタリアスイーツ カッサータ(アイスクリームケーキ)をおうちで簡単に作ってみました♪めっちゃ簡単で美味しいです★

牛乳+生クリームで


秤いらずのお手軽ドルチェ♪カッサータ

by tomobanana

簡単な材料で作れるおもてなしにもオススメのお洒落スイーツ♪
カラメルをまとったクルミがカリカリ香ばしくて美味しいですよ。

ヨーグルト+生クリームで


大絶賛♪水切りヨーグルトでカッサータ

by ぽてまんじゅう

パーティで大好評だったイタリアンアイスケーキ。
洋酒×ナッツ×ドライフルーツの、贅沢なレシピです。特別な日にぜひ。

リコッタチーズ+生クリームで


イタリアンカッサータ

by yukablue

いろいろ中身を変えるといろんな味が楽しめます☆

意外と簡単におしゃれなアイスケーキが完成!ナッツや板チョコ、ドライフルーツを用意しておうちで手作りアイスケーキを楽しんでみては?(TEXT:小屋原佳苗)