ニューストップ > グルメニュース バナナ 野菜・果物 料理・レシピ 裏ワザ・豆知識(ライフハック) びっくり(゚д゚)! マイナビウーマン ゴミ箱行きの「皮や芯」活用法 2014年7月12日 21時10分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと イタリア料理のスターシェフが、普通はゴミとなる部分の上手な活用法を考案 バナナの皮は水につけ柔らかくし、ゆでてピューレにしてケーキ生地に混ぜる パイナップルの芯はスライスしてオーブンで焼くと、チップスとして楽しめる 記事を読む