米国で深刻化する魚の偽装表示

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アメリカでは魚の偽装が、日常的に行われていると筆者は指摘する
  • 調査によると、全体の33％が表記された種類とは別の魚だったという
  • 食品の取り締まりを行っているが、魚の偽装についてはザルの状態とのこと
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