6〜9月の時季はとくに、スーパーなどでよく見かけるピーマン。ピーマンと言えば、炒め物や肉詰めなど、火を通して食べることが多いのではないでしょうか?じつは生で食べてもおいしいので、まだ気温の高い時季は生食がぴったり。農家の娘として旬野菜レシピについて発信しているセリナさん(フォロワー4.7万人)に、新鮮なピーマンの選び方と、簡単なレシピを教えてもらいました。おいしいピーマンの選び方ピーマンはつやとハリ
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6〜9月の時季はとくに、スーパーなどでよく見かけるピーマン。ピーマンと言えば、炒め物や肉詰めなど、火を通して食べることが多いのではないでしょうか?じつは生で食べてもおいしいので、まだ気温の高い時季は生食がぴったり。農家の娘として旬野菜レシピについて発信しているセリナさん(フォロワー4.7万人)に、新鮮なピーマンの選び方と、簡単なレシピを教えてもらいました。おいしいピーマンの選び方ピーマンはつやとハリ