一度に使い切れないときは…ピザトーストやグラタンなど、チーズ料理を作るときなどに便利なピザ用チーズ。しかし、一度に使い切れず、余りを冷蔵庫に入れておくと、賞味期限前でもカビが生えてしまうことも。そうなる前に、開けたらすぐさま冷凍庫へ!凍ったままでも使えますピザ用チーズの保存袋のまんまby miminime封を開けたら即冷凍!! 冷凍しとくとうっかりカビさせちゃう心配なしよ(^ー^)y!最近は開封前から冷凍してます