食楽web ●オンライン予約でも入手困難、半年以上待ちにもなる『岩永梅寿軒』の「長崎カステラ」を購入してきました。地元の人も行列に並ぶ、その魅力とは？ 長崎の定番お土産、長崎カステラ。県内には数多くの専門店があり、地元の方に話を聞くと、それぞれお気に入りのお店があるくらい親しまれている銘菓です。長崎旅行中に“幻の長崎カステラ”と言われるなかなか手に入らないものがあると知り、並んで購入してみました。