「Patisserie TABLEAU(パティスリータブロー)」。 愛知県豊田市、美里の交差点の一画に2021年8月18日にオープンしたお店。お店がOPENしてまだ2年ほどのこちらのお店、地元のお客さんはもちろん、愛知県の各地から美しいケーキを求めて連日たくさんの人が訪れる名店に。 東京からの取材を快く受け入れてくださったオーナーの甲斐シェフにお店のこと、そしてケーキのこと、これからのこ
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