夏にさっぱりとお肉を食べるなら、冷しゃぶ。わが家は主に豚肉を使うのですが、鶏ささみを使った冷しゃぶレシピをYouTubeで見つけました！考案者はバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。ささみって硬くなるイメージだけど…どうなの？と思いつつ、低カロで高たんぱくだし、何といっても安いし、体にも家計にもうれしい食材なのでさっそく作ってみることに。果たして、しっとりおいしい冷しゃぶが完成するんでしょ