毎日のお弁当づくり。レシピ通りにつくろうとしたら、材料がたりなくて困った!そんな「困った」を解決する、“家にあるもんで”できる「鮭南蛮」「豚のソース焼き」のレシピを、料理研究家の上島亜紀さんに教えてもらいました。“あるもんで”代用可能!「鮭南蛮」と「豚のソース焼き」食材が代用できるので、同じレシピでもいろんな味わいが楽しめます。●鮭南蛮ポン酢に漬けるだけでOK!材料(1人分) 塩鮭(甘塩)1切れ 酒
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毎日のお弁当づくり。レシピ通りにつくろうとしたら、材料がたりなくて困った!そんな「困った」を解決する、“家にあるもんで”できる「鮭南蛮」「豚のソース焼き」のレシピを、料理研究家の上島亜紀さんに教えてもらいました。“あるもんで”代用可能!「鮭南蛮」と「豚のソース焼き」食材が代用できるので、同じレシピでもいろんな味わいが楽しめます。●鮭南蛮ポン酢に漬けるだけでOK!材料(1人分) 塩鮭(甘塩)1切れ 酒