目黒の権之助坂といえば、飲食店がずらりと並ぶ人気エリアなのは言わずもがな。その中でもひと際賑わう『古澤亭』は、“泡好き”のあいだで人気急上昇中のフランチャコルタと、腕利きシェフの料理を楽しめる一軒だ。コンパクトな間取りも魅力で、大人たちが濃密な時間が過ごしている。ガラス越しに漏れ出る“いい時間”を過ごす大人の喧騒店のガラス窓からは外まで楽しげな雰囲気が伝わる。シェフやスタッフとの距離が近いカウンタ