お正月ならではの食べ物といえば、「おぜんざい」。甘いあずきともっちりお餅の組み合わせは、ひと口食べるだけで幸せになりますが、小豆を鍋で煮て、お餅を焼いて......となると、準備は面倒ですよね。もっと手軽に食べたいときは、市販のアイスクリームを使うと簡単におぜんざいができます。その名も「雪見だいふくぜんざい」。今回、実際に作ってみました。あずきバーをレンチンしたら...用意するのは、井村屋の「あずきバー」