全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。北陸を代表するラーメン県である新潟県。「新潟5大ラーメン」と言われる通り、県内にはご当地ラーメンが5つもある珍しい県だ。幡ヶ谷に本店がある“我武者羅(がむしゃら)”は、都内で新潟のご当地ラーメンが食べられるお店として人気を集めている。本店がこのたび完全リニューアルしたということで今日はレポートしてみたい。店主の蓮沼司さんは長岡の近くにある